弱界面層對(duì)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑袋粘結(jié)度的影響：

 

腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑袋弱界面層的出現(xiàn)是粘接力下降的主要原因之一，弱界面形成源于下面三個(gè)條件（同時(shí)存在同時(shí)產(chǎn)生）。

 

腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑袋膠粘劑與被粘物之間的粘接力，主要來(lái)源于分子間的相互作用力。

 

低分子物在腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑袋膠粘劑或被粘物中有滲析行為，通過(guò)滲析作用，低分子物遷移到界面形成富集區(qū)。

 

低分子物分子對(duì)被粘物表面具有比腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑袋膠粘劑分子   強(qiáng)的吸附力，使被粘物表面產(chǎn)生新的吸附平衡，低分子物分子被吸附，膠粘劑分子被解吸。

 

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